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valeurs nutritionnelles sauce hollandaise
sauce hollandaise valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment sauce hollandaise nutrition calories aliment sauce hollandaise calories : 212 kcal ou 877 kJ
nutrition proteine aliment sauce hollandaise proteine : 1,84 g
nutrition glucides aliment sauce hollandaise glucides : 4,65 g
- dont sucres : 0 g
- dont amidon : 2,4 g
- dont fibres : 0,1 g
nutrition lipides aliment sauce hollandaise lipides : 20,7 g
- dont acides gras satures : 5,93 g
- dont acides gras monoinsatures : 8,86 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 4,73 g
- dont cholesterol : 116 mg
nutrition vitamine aliment sauce hollandaise vitamine A ( retinol ) : 138 µg
vitamine C : 9,1 mg
vitamine D : < 0,5 µg
vitamine E : 1,7 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : < 0,04 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,083 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,18 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,36 mg
vitamine B6 : 0,051 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 19 µg
vitamine B12 : 0,29 µg
vitamine K1 : 0 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 0 µg
nutrition mineraux aliment sauce hollandaise calcium : 35,8 mg
cuivre : < 0,1 mg
fer : 0,5 mg
iode : 50 µg
magnesium : 4,6 mg
manganese : < 0,1 mg
phosphore : 30 mg
potassium : 64,5 mg
selenium : < 5 µg
sodium : 413 mg
zinc : 0,3 mg
nutrition autres elements aliment sauce hollandaise eau : 71,2 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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