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valeurs nutritionnelles farine de sarrasin
farine de sarrasin valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment farine de sarrasin nutrition calories aliment farine de sarrasin calories : 347 kcal ou 1470 kJ
nutrition proteine aliment farine de sarrasin proteine : 9,11 g
nutrition glucides aliment farine de sarrasin glucides : 70,5 g
- dont sucres : 1,5 g
- dont amidon : 60 g
- dont fibres : 4,2 g
nutrition lipides aliment farine de sarrasin lipides : 2,24 g
- dont acides gras satures : 0,415 g
- dont acides gras monoinsatures : 0,849 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,764 g
- dont cholesterol : 0 mg
nutrition vitamine aliment farine de sarrasin vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : < 0,5 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,16 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,349 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,123 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 4,75 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 1,45 mg
vitamine B6 : 0,462 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 66,8 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 7 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 0 µg
nutrition mineraux aliment farine de sarrasin calcium : 23,8 mg
cuivre : 0,5 mg
fer : 2,5 mg
iode : 0 µg
magnesium : 157 mg
manganese : 1,3 mg
phosphore : 226 mg
potassium : 332 mg
selenium : 4,9 µg
sodium : 6 mg
zinc : 2,3 mg
nutrition autres elements aliment farine de sarrasin eau : 12,3 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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