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valeurs nutritionnelles mozzarella
mozzarella valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment mozzarella nutrition calories aliment mozzarella calories : 259 kcal ou 1080 kJ
nutrition proteine aliment mozzarella proteine : 19,9 g
nutrition glucides aliment mozzarella glucides : 0,4 g
- dont sucres : 0,4 g
- dont amidon : 0 g
- dont fibres : 0 g
nutrition lipides aliment mozzarella lipides : 19,4 g
- dont acides gras satures : 12,3 g
- dont acides gras monoinsatures : 5,32 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,595 g
- dont cholesterol : 65,2 mg
nutrition vitamine aliment mozzarella vitamine A ( retinol ) : 213 µg
vitamine C : traces mg
vitamine D : 0,16 µg
vitamine E : 0,33 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,03 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,31 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,08 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,25 mg
vitamine B6 : 0,09 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 19 µg
vitamine B12 : 2,1 µg
vitamine K1 : 1,3 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 126 µg
nutrition mineraux aliment mozzarella calcium : 495 mg
cuivre : traces mg
fer : 0,195 mg
iode : 37,2 µg
magnesium : 26 mg
manganese : traces mg
phosphore : 461 mg
potassium : 82,5 mg
selenium : 11,4 µg
sodium : 405 mg
zinc : 1,4 mg
nutrition autres elements aliment mozzarella eau : 58,3 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 1,71 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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