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valeurs nutritionnelles ricotta
ricotta valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment ricotta nutrition calories aliment ricotta calories : 160 kcal ou 667 kJ
nutrition proteine aliment ricotta proteine : 11,5 g
nutrition glucides aliment ricotta glucides : 3,75 g
- dont sucres : 3,75 g
- dont amidon : 0 g
- dont fibres : 0 g
nutrition lipides aliment ricotta lipides : 10,5 g
- dont acides gras satures : 6,99 g
- dont acides gras monoinsatures : 2,73 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,322 g
- dont cholesterol : 36,8 mg
nutrition vitamine aliment ricotta vitamine A ( retinol ) : 86,7 µg
vitamine C : 1 mg
vitamine D : 0,0683 µg
vitamine E : 0,05 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,03 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,22 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,15 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,213 mg
vitamine B6 : 0,0433 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 5,83 µg
vitamine B12 : 0,34 µg
vitamine K1 : 1,1 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 35,4 µg
nutrition mineraux aliment ricotta calcium : 215 mg
cuivre : 0,021 mg
fer : 0,5 mg
iode : 18 µg
magnesium : 11 mg
manganese : 0,006 mg
phosphore : 174 mg
potassium : 85,5 mg
selenium : 0 µg
sodium : 118 mg
zinc : 0,783 mg
nutrition autres elements aliment ricotta eau : 72,7 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 1,71 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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