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valeurs nutritionnelles artichaut cru
artichaut cru valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment artichaut cru nutrition calories aliment artichaut cru calories : 44,4 kcal ou 186 kJ
nutrition proteine aliment artichaut cru proteine : 2,8 g
nutrition glucides aliment artichaut cru glucides : 4,92 g
- dont sucres : 1,44 g
- dont amidon : 0,6 g
- dont fibres : 5,43 g
nutrition lipides aliment artichaut cru lipides : 0,2 g
- dont acides gras satures : 0,043 g
- dont acides gras monoinsatures : 0,0075 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,072 g
- dont cholesterol : 0 mg
nutrition vitamine aliment artichaut cru vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : 10,3 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,21 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,0907 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,0587 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,999 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,316 mg
vitamine B6 : 0,062 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 68 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 14,8 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 72 µg
nutrition mineraux aliment artichaut cru calcium : 39 mg
cuivre : 0,075 mg
fer : 0,72 mg
iode : 1,63 µg
magnesium : 29,5 mg
manganese : 0,2 mg
phosphore : 49,2 mg
potassium : 380 mg
selenium : traces µg
sodium : 56,6 mg
zinc : 0,49 mg
nutrition autres elements aliment artichaut cru eau : 85,2 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0,27 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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