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valeurs nutritionnelles aubergine cuite
aubergine cuite valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment aubergine cuite nutrition calories aliment aubergine cuite calories : 35,2 kcal ou 148 kJ
nutrition proteine aliment aubergine cuite proteine : 0,83 g
nutrition glucides aliment aubergine cuite glucides : 6,26 g
- dont sucres : 3,2 g
- dont amidon : 0 g
- dont fibres : 2,5 g
nutrition lipides aliment aubergine cuite lipides : 0,2 g
- dont acides gras satures : 0,0315 g
- dont acides gras monoinsatures : 0,0148 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,113 g
- dont cholesterol : 0 mg
nutrition vitamine aliment aubergine cuite vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : 1,3 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,076 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,02 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,6 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,075 mg
vitamine B6 : 0,086 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 14 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 2,9 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 22 µg
nutrition mineraux aliment aubergine cuite calcium : 20,1 mg
cuivre : 0,0582 mg
fer : 0,25 mg
iode : 1 µg
magnesium : 15 mg
manganese : 0,116 mg
phosphore : 15 mg
potassium : 123 mg
selenium : < 2,2 µg
sodium : 158 mg
zinc : 0,0975 mg
nutrition autres elements aliment aubergine cuite eau : 89,7 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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