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valeurs nutritionnelles endive crue
endive crue valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment endive crue nutrition calories aliment endive crue calories : 17,4 kcal ou 73,2 kJ
nutrition proteine aliment endive crue proteine : 1,03 g
nutrition glucides aliment endive crue glucides : 2,37 g
- dont sucres : 1,72 g
- dont amidon : < 0,5 g
- dont fibres : 1 g
nutrition lipides aliment endive crue lipides : 0,2 g
- dont acides gras satures : 0,0527 g
- dont acides gras monoinsatures : 0,00633 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,114 g
- dont cholesterol : 0 mg
nutrition vitamine aliment endive crue vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : 3,25 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : < 0,1 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : < 0,05 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : < 0,05 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,13 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,14 mg
vitamine B6 : < 0,05 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 35 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 231 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : < 50 µg
nutrition mineraux aliment endive crue calcium : 23,2 mg
cuivre : 0,0519 mg
fer : 0,158 mg
iode : 0,1 µg
magnesium : 11,8 mg
manganese : < 0,3 mg
phosphore : 23,3 mg
potassium : 184 mg
selenium : 0,203 µg
sodium : 2,49 mg
zinc : 0,18 mg
nutrition autres elements aliment endive crue eau : 95 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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