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valeurs nutritionnelles laitue crue
laitue crue valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment laitue crue nutrition calories aliment laitue crue calories : 13,6 kcal ou 57,5 kJ
nutrition proteine aliment laitue crue proteine : 1,34 g
nutrition glucides aliment laitue crue glucides : 1,39 g
- dont sucres : 0,63 g
- dont amidon : 0 g
- dont fibres : < 0,5 g
nutrition lipides aliment laitue crue lipides : 0,2 g
- dont acides gras satures : 0,0363 g
- dont acides gras monoinsatures : 0,0128 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,107 g
- dont cholesterol : < 0,16 mg
nutrition vitamine aliment laitue crue vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : 3,67 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,57 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,0652 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,0748 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,351 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,14 mg
vitamine B6 : 0,0907 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 91 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 130 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 2320 µg
nutrition mineraux aliment laitue crue calcium : 44,7 mg
cuivre : 0,0368 mg
fer : 0,357 mg
iode : 0,86 µg
magnesium : 12,5 mg
manganese : 0,26 mg
phosphore : 21,4 mg
potassium : 175 mg
selenium : < 7,3 µg
sodium : 13,2 mg
zinc : 0,188 mg
nutrition autres elements aliment laitue crue eau : 95,8 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0,13 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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