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valeurs nutritionnelles topinambour cuit
topinambour cuit valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment topinambour cuit nutrition calories aliment topinambour cuit calories : 71,2 kcal ou 300 kJ
nutrition proteine aliment topinambour cuit proteine : 2 g
nutrition glucides aliment topinambour cuit glucides : 12,8 g
- dont sucres : 9,6 g
- dont amidon : < 0,5 g
- dont fibres : 2,85 g
nutrition lipides aliment topinambour cuit lipides : 0,7 g
- dont acides gras satures : 0 g
- dont acides gras monoinsatures : 0,004 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 0,001 g
- dont cholesterol : 0 mg
nutrition vitamine aliment topinambour cuit vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : 2,6 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,195 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : < 0,05 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,03 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,05 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,38 mg
vitamine B6 : 0,04 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 28,6 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 0,1 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : < 50 µg
nutrition mineraux aliment topinambour cuit calcium : 32,9 mg
cuivre : < 0,12 mg
fer : 0,2 mg
iode : 0,1 µg
magnesium : 14,1 mg
manganese : < 0,1 mg
phosphore : 64 mg
potassium : 452 mg
selenium : 0 µg
sodium : 35,9 mg
zinc : 0,22 mg
nutrition autres elements aliment topinambour cuit eau : 80,2 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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