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valeurs nutritionnelles tofu
tofu valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment tofu nutrition calories aliment tofu calories : 125 kcal ou 521 kJ
nutrition proteine aliment tofu proteine : 11,5 g
nutrition glucides aliment tofu glucides : 1,64 g
- dont sucres : 0,8 g
- dont amidon : 0 g
- dont fibres : 0,5 g
nutrition lipides aliment tofu lipides : 7,43 g
- dont acides gras satures : 0,696 g
- dont acides gras monoinsatures : 1,28 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 3,72 g
- dont cholesterol : 0 mg
nutrition vitamine aliment tofu vitamine A ( retinol ) : 0 µg
vitamine C : 0,0333 mg
vitamine D : 0 µg
vitamine E : 0,48 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,0737 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,044 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 0,498 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 0,078 mg
vitamine B6 : 0,0557 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 17,3 µg
vitamine B12 : 0 µg
vitamine K1 : 4,6 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 39,5 µg
nutrition mineraux aliment tofu calcium : 80,2 mg
cuivre : 0,232 mg
fer : 2,9 mg
iode : 2 µg
magnesium : 134 mg
manganese : 0,888 mg
phosphore : 158 mg
potassium : 170 mg
selenium : < 10 µg
sodium : 139 mg
zinc : 1,66 mg
nutrition autres elements aliment tofu eau : 77,7 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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