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valeurs nutritionnelles carpaccio de saumon
carpaccio de saumon valeurs nutritionnelles valeurs nutritionnelles pour 100 g
aliment carpaccio de saumon nutrition calories aliment carpaccio de saumon calories : 237 kcal ou 985 kJ
nutrition proteine aliment carpaccio de saumon proteine : 16,9 g
nutrition glucides aliment carpaccio de saumon glucides : 0 g
- dont sucres : 0 g
- dont amidon : 0 g
- dont fibres : 0,26 g
nutrition lipides aliment carpaccio de saumon lipides : 18,8 g
- dont acides gras satures : 2,16 g
- dont acides gras monoinsatures : 6,22 g
- dont dont acides gras polyinsatures : 2,66 g
- dont cholesterol : 51,9 mg
nutrition vitamine aliment carpaccio de saumon vitamine A ( retinol ) : 13,6 µg
vitamine C : 4,21 mg
vitamine D : 4,23 µg
vitamine E : 3,25 mg
vitamine B1 ( thiamine ) : 0,25 mg
vitamine B2 ( riboflavine ) : 0,08 mg
vitamine B3 ( niacine ) : 6,26 mg
vitamine B5 ( acide pantothenique ) : 1,46 mg
vitamine B6 : 0,55 mg
vitamine B9 ( folates totaux ) : 16,3 µg
vitamine B12 : 4,33 µg
vitamine K1 : 0 µg
vitamine K2 : 0 µg
Beta carotene : 0 µg
nutrition mineraux aliment carpaccio de saumon calcium : 14,9 mg
cuivre : 0,08 mg
fer : 0,64 mg
iode : 37,9 µg
magnesium : 24,7 mg
manganese : 0,06 mg
phosphore : 173 mg
potassium : 279 mg
selenium : 19,5 µg
sodium : 231 mg
zinc : 0,55 mg
nutrition autres elements aliment carpaccio de saumon eau : 64,3 g
polyols totaux : 0 g
acides organiques : 0 g
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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes
Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
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