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viandes valeurs nutritionnelles

Agneau collier cruAgneau cote filet crueAgneau cote premiere crueAgneau cotelette grilleeAgneau epaule maigre rotieAgneau epaule rotieAgneau gigot cruAgneau gigot rotiAgneau selle crue
Boeuf a bourguignon cuitBoeuf a pot-au-feu cuitBoeuf bavette crueBoeuf bifteck grilleBoeuf braiseBoeuf entrecote crueBoeuf entrecote grilleeBoeuf faux-filet cruBoeuf faux-filet grilleBoeuf flanchet cuitBoeuf hampe crueBoeuf joue crueBoeuf macreuse crueBoeuf paleron cruBoeuf plat de cotes cruBoeuf rosbif rotiBoeuf tende de tranche crue
Cheval entrecote muscle cruCheval faux-filet cruCheval tende de tranche crueCheval viande rotieChevreuil roti
Lapin braiseLapin viande cuiteLievre en ragout
Porc cote cruePorc cote grilleePorc echine rotiePorc epaule cruePorc epaule cuitePorc escalope de jambon cruePorc escalope de jambon cuitePorc filet mignon cruPorc filet mignon cuitPorc filet maigre cruPorc filet maigre en roti cuitPorc poitrine cruePorc roti carre cruPorc roti cruPorc roti cuitPorc rouelle de jambon cruePorc rouelle de jambon cuitePorc travers braisePorc travers cru
Sanglier rotiSteak hache 5% MG cruSteak hache 5% MG cuitSteak hache 10% MG cruSteak hache 10% MG cuitSteak hache 15% MG cruSteak hache 15% MG cuitSteak hache 20% MG cruSteak hache 20% MG cuit
Veau collier cruVeau cote crueVeau cote cuiteVeau epaule crueVeau escalope cuiteVeau filet rotiVeau jarret cruVeau mijoteVeau noix crueVeau poitrine crueVeau roti



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les valeurs nutritionnelles des aliments sont des valeurs moyennes

Les donnees presentees sur ce site sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2013 realisee par l'Agence nationale de securite sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).


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